Sonnentor Vanilleschoten 2Stk.

Allgemein: "Das edle Gewürz aus der Wiege Mexikos"
Bereits die Azteken und das Volk der Totonaken wussten um die magische Wirkung der wunderbaren, schwarzen Schote und verehrten sie als Geschenk der Götter. Dem berühmtesten Azteken-Herrscher, Moctezuma II., wird nachgesagt, Tag für Tag an die 50 Tassen mit Vanille gewürzten Kakaos getrunken zu haben. Wie gerne erinnert man sich doch auch an den als Kind genossenen, feinen Geschmack des gelben Vanillepuddings! Sanft umschmeichelte er den Gaumen und verzauberte mit seinem milden Abgang. Die Magie der Vanille ist heute aus der internationalen, modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Als essentieller Bestandteil des populären Vanilleeis ergänzt die wunderbare Schote eine Vielzahl an süßen Desserts, Kuchen und Cremes.------------------------------------------------------------Herkunft: Indien
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
Zutaten: Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten: Die Vanille, das zweitteuerste Gewürz der Welt, verleiht Speisen nicht nur ihr einzigartiges Aroma, sie bereichert auch durch ihre harmonisierende Wirkung und verwöhnt Geist und Seele. Die edel-feine Schote galt im vorkolonialen Mexiko als Aphrodisiakum und Allheilmittel. Vorzüglich neutralisiert die Vanille zu scharfe oder saure Speisen.